Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno con la prima edizione, ritorna a Correggio – in corso Mazzini, da venerdì 8 a domenica 10 settembre – “In food we truck”, lo street food festival ideato dai cuochi reggiani Stefano Tedeschi e Gianni Boschini e promosso con la collaborazione di Com.Re, Pro Loco e Comune di Correggio.
Come già lo scorso anno, venerdì – inaugurazione alle ore 19 – sabato e domenica, dalle ore 13 alle ore 23, numerosi cuochi di strada proporranno un menu ricco e vario di contaminazioni e sapori. “In food we truck” infatti non è una semplice “passerella” di produttori di cibo di strada, ma una proposta gastronomica completa e innovativa, alla scoperta dei gusti e delle tradizioni culinarie che, da sempre, fanno ricca l’Italia.
Il festival, dunque, si propone anche come un momento di aggregazione e offre la possibilità di incontrare i food trucker più noti, ascoltare le loro storie e vedere furgoni, furgoncini, apecar e truck di tutti i tipi.
Numerose le novità presenti in questo ritorno a Correggio, dal maggior numero di trucker, ben diciotto, ai due punti musicali, a Porta Modena e in corso Mazzini sotto l’orologio, con la presenza di Radio Bruno come ospite d’eccezione.